SEMINARIO ONLINE "DIMAGRIAMO NATURALMENTE SENZA DIETE!"
ANNA
Ciao Marco, come sai sono anch'io operatore olistico iscritta alla SIAF ma non esercito la professione e quando ho visto il tuo corso on line mi ha subito interessato.
Beh, che dire... corso molto al di sopra delle mie aspettative.
Strutturato in una sequenza e logica impeccabili che mi hanno consentito di 'chiudere il cerchio' e di colmare i dubbi che avevo. E' stato come quando esci da una galleria dove improvvisamente tutto diventa piu chiaro. Un'illuminazione questo corso per molti aspetti proprio per la logica seguita che ti porta ad avere chiara consapevolezza di tutto cio' che accade con esempi concreti e non semplici istruzioni su come fare a dimagrire. Si capisce chiaramente il perche' ci sono certi effetti sul corpo legati all'assunzione di certi cibi o a certi stili di vita.
Ho acquisito nuova consapevolezza e nuova carica per continuare in questo percorso di cambiamento. Mi piace il tuo approccio di fare piccoli passi per volta perche' alla fine non e' facile e viviamo in un mondo pieno di stimoli che vanno nella direzione opposta alla nostra salute.
Esposizione dei concetti chiarissima, tempi dedicati ai vari argomenti e alle domande assolutamente adeguati.
Avevo gia' sperimentato questo stile alimentare e so quanto e' potente. I maggiori benefici non sono soltanto il dimagrimento, ma anche un maggiore benessere in generale: miglioramento dell'umore, maggiore calma, maggiore lucidita' mentale ed energia, regolarita' nel funzionamento degli organi digestivi, ciclo mestruale senza dolore e regolare.
Ho colto i molteplici spunti offerti per approfondire alcuni temi (ricerche scientifiche sul tuo sito) e ho provato alcune tue ricette che ho trovato semplici, facili ma molto gustose.
Complimenti davvero per il corso che e' stato sotto tutti i punti di vista eccellente per organizzazione e contenuti.
Grazie mille e in bocca al lupo per tutte le tue nuove iniziative.
Alla prossima!
SILVIA
Vorrei condividere con voi che questo corso per me è stato molto importante, e lo ritengo l'inizio di un percorso....
per me non è facile applicarmi con costanza e integrare i cambiamenti in famiglia (un bimbo piccolo), ma so che ci riuscirò.
La tua comprensione sul bisogno di tempistiche anche più lunghe per integrare i cambiamenti mi ha subito aiutato a non sentirmi "non in grado" e ad abbandonare tutto.
Anzi, è stato ed è uno stimolo importante.
Grazie di cuore.
Una nota sulla modalità online: io credo fortemente nel valore dell'incontro di persona, ma è indubbio che con un bimbo piccolo, probabilmente non avrei potuto fare un corso di questo tipo.
Mi riscopro quindi a ridare valore a questa modalità che può raggiungere non solo persone lontane ma anche persone vicine, che magari faticano ad organizzarsi per l'accudimento dei cari.
IRENE
Nel mio lavoro di Biologo Nutrizionista, la Scienza della Nutrizione la
fa da padrona; alla stregua dell'ultimo studio scientifico e/o
dell'ultimo aggiornamento, spesso ho seguito le varie scuole di pensiero
per testare personalmente il più recente approccio nutrizionale (che nel
99% dei casi è una modalità, la più veloce ritrovata, per perdere
peso…). Così mi sono spesso ritrovata lontana dal "mio mondo", quella
scintilla dalla quale tutto è partito, la mia salute, la mia passione,
il mio lavoro. Quella scintilla è l'alimentazione naturale e consapevole
di cui di nuovo ho sentito trattare in questo corso dal dr. Marco Bo,
sapientemente, con dovizia scientifica, ma anche di facile comprensione
per chi non è addetto ai lavori. E' stata un'occasione per fruire
facilmente, grazie all'utilizzo delle nuove tecnologie, di concetti che
ormai davo per scontato e di riappropriarmi di un mezzo insostituibile
per prendermi cura di me e dei mie pazienti.
Cosa vorrei sentir parlare nei prossimi corsi?? Problemi femminili
all'ordine del giorno quali ritenzione di liquidi, cellulite, problemi
mestruali.
Grazie per avermi letta, un caro saluto
MARIA R.
Ho seguito questo corso online soprattutto per scopo didattico, desidero conoscere e imparare sempre più perchè il cambio di alimentazione che ho fatto già da anni mi ha aiutata a stare in salute, a sentirmi bene. La stessa cosa è avvenuta per mio figlio, ragazzo con disabilità, che ha migliorato la qualità della propria vita. Le persone spesso mi chiedono che dieta faccio; come dice Marco, il cambio di alimentazione che propone non è una dieta, è imparare a nutrirci, consapevoli di quanto sia importante la cura e il benessere di noi stessi.
Apprezzo Marco per la chiarezza di pensiero, per gli esempi e le proposte semplici alla portata di chi decide di dare la priorità alla propria salute, al gusto reale dei cibi, non contraffatto o dipendente dalla pubblicità e dal mercato alimentare. La dieta non c'è, non peso, non conto le calorie, imparo il valore del cibo, apprezzo i sapori veri e semplici, mi occupo di me anche attraverso il cibo e scopro quanto tutto questo influisca positivamente sul corpo, sulla mente e sullo spirito. Provare per credere!
Grazie Marco!
LAURA
MArco sei veramente speciale, con il tuo modo di insegnare,
di accompagnare lungo il cammino con semplicità e chiarezza senza tante parole inutili.
Sei riuscito tanti anni fa ad entusiasmarmi per questo tipo di cucina e di abitudini
e adesso, che sto attraversando unperiodo difficile,
riesco a mettere ordine e disciplina nella mia vita....grazie
ALESSANDRA
Buona sera Marco,
Come già anticipato personalmente in occasione del nostro ultimo incontro, ho iniziato questo percorso con molta curiosità e senza particolari aspettative, ma piuttosto forse alla ricerca di un’alimentazione più naturale e sana.
Ho partecipato lo scorso anno ad una giornata di corso tenuta da Elisa Salvi, in provincia di Parma dove vivo: l’entusiasmo di Elisa mi ha contagiata ma non sono riuscita, per quanto incuriosita, a mettere in pratica quanto appreso.
E’ stato proprio tramite Elisa che ho visto l’annuncio del tuo corso on-line e ho colto l’occasione al volo.
Ho ritrovato in te, sin dalle primissime lezioni, lo stesso entusiasmo e convinzione di Elisa nel proporre il vostro stile di alimentazione e questo mi ha subito catturata.
Altro punto sicuramente a favore è stata la formula del seminario: la possibilità di partecipare on line e diluire nel tempo le parti del corso hanno rappresentato, per me, davvero un percorso interiore di scoperta e consapevolezza.
La tua esposizione è chiara e le slide complete, inoltre la possibilità di rivedere il tutto anche più volte permette di focalizzare meglio i concetti e riprendere eventuali punti chiave.
Piano, piano senza fatica mi sono lasciata accompagnare, per mano, in questa nuova visone ed ho scoperto quasi con stupore, davvero per la prima volta, le motivazione delle mie voglie irrefrenabili di dolci, l’irrequietezza e la stanchezza insieme; il poter dare una definizione a quello che ritenevo fosse una mia incapacità o debolezza mi ha permesso di provare con entusiasmo quanto proposto, con grandi risultati.
Sto ritrovando la forma fisica, dormo e digerisco meglio, riesco ad essere più attiva e concentrata.
Sono consapevole di aver appena iniziato un nuovo percorso che mi riserverà ancora tante scoperte e non vedo l’ora di partecipare a nuovi corsi o lezioni dal vivo di cucina.
Per il momento ti ringrazio, mi ha fatto molto piacere conoscerti anche se virtualmente, nella speranza di poterci vedere presto di persona.
MARISA
Oggi sarà l’ultima puntata del seminario e devo dire mi dispiace perché è stato un bellissimo incontro con una persona davvero speciale: Marco , con delle informazioni molto interessanti e un esempio di nutrizione salutare.
Grazie Marco per avermi dato la possibilità di essere dei vostri, consiglierò questo seminario ad amici e persone desiderose di intraprendere la via del benessere.
MIRIAM
Ciao Marco, ti scrivo per ringraziarti per tutti i consigli che ci stai dando...io, come sai, ho iniziato qualche mese fa a fare la masticazione lenta anche se, in effetti, non la pratico sempre....mi soffermo di più quando sento il desiderio di mangiare in modo compulsivo ...quindi ci rifletto e inizio a masticare lentamente. Devo dire che sono anche un po' preoccupata perché non mi è mai successo di perdere peso senza fare fatica...non sono così ligia nel mangiare, è vero che non mangio carne, latte e tutti i suoi derivati e questo lo faccio già da anni,ma è pur vero che mangio biscotti a colazione (e non solo!) tutti i giorni con il fatidico latte di mandorle....non riesco a fare colazione senza un po' di latte e caffè con il dolce! In questa stagione mangio anche tanta frutta fresca e essiccata eppure....perdo peso...mi sto facendo delle domande sulla mia salute. Analizzando la situazione in questi ultimi mesi ho cambiato si il modo di mangiare,non bevo più litri litri di acqua, prendo regolarmente la vitamina D e la vitamina K oltre alla vitamina C(quest'ultima solo per 3 mesi) mangio poco cibo animale...qualche pesce e qualche uova ma....non ho più fame ...questo in 55 anni non è mai successo!!! Arrivo da una famiglia ligure-emiliana quindi immagina i piatti....eppure oggi mangio senza quella sensazione di fame "atavica" che ho sempre avuto. In questi gg faccio la zuppa di miso tutte le sere e....mangio meno perché, come dici tu, il brodo caldo toglie il senso di fame e l'intestino si muove di più...ma nonostante sia contenta di perdere peso mi preoccupa la situazione.Tanto per rendere l'idea in questi gg ho perso un altro chilo e sono a 7! Mi sento decisamente meno appesantita anche nell'intestino però nonostante la contentezza nel vedere spostarsi la lancetta della bilancia sono preoccupata....va beh! Vediamo quanto dura questo "effetto"
Ti ringrazio per la pazienza e scusami se sono stata prolissa ma desideravo condividere con te la mia esperienza.
Ancora grazie di tutto.
ROSSELLA
Buongiorno Marco
Grazie per il tuo impegno, personalmente ho trovato i seminari molto interessanti anche se negli ultimi due incontri non sono riuscita a collegarmi per via di altri impegni/impedimenti. Cercherò di riascoltarli entro il 31.
Il mio obiettivo al momento dell'iscrizione era quello di proseguire la conoscenza/pratica dell'alimentazione naturale (ho fatto lo scorso anno una vacanza con Tra terra e cielo a Tarquinia), volevo anche variare e diversificare maggiormente i cibi che cucino e anche i "modi" di cottura e condimento.
E così è stato... poi mi dovrei impegnare un po' di più per perdere anche io qualche chiletto ma come ci hai insegnato tu "non siamo robot" e quindi sto cercando di fare la migliore alimentazione e attività fisica che riesco in questo momento, compatibilmente con una serie di altri stimoli e piccoli cambiamenti.
Ti ringrazio ancora e certamente mi farebbe piacere ascoltarti ancora e seguire altri corsi.
TINA
Carissimo Marco,
inizio con il ringraziarti per questa grande opportunità di ripasso ed ampliamento che mi hai concesso con questo corso ad un prezzo molto contenuto. Ho avuto veramente l'occasione di riascoltare concetti che avevo già affrontato con te a la sana gola e conoscendoli ho potuto fissarli meglio.
Purtroppo, anche se avrei voglia di perdere due tre chiletti, il mio intento, nel frequentare questo corso, è stato proprio solo quello di ripasso e quindi, di fatto, avendo fatto durante il lockdown il periodo di springdiet, non ho accennato a rifarlo in questo periodo e non posso darti un feedback a tal proposito.
Però posso dirti che, come a la sana gola, ho avuto molta soddisfazione nel seguirti. Le tue lezioni non deludono mai. Molta teoria, precisa e completa accompagnata da interessanti spunti pratici e soprattutto si evince un tuo continuo cammino personale che va ad 'alimentare' le tue lezioni.
Quindi grazie!
Come questo, anche il prossimo corso sarà un'altra occasione di ripasso e quindi aspetterò news al riguardo.
Tra le varie tematiche, a me potrebbe interessare il discorso fermentazioni, quindi se per caso dovesse rientrare tra le tue corde, mi piacerebbe approfondire il discorso avviato anche questo a scuola.
Infine, sarei interessata ad acquistare un tuo ricettario. Mi ricordi solo quali sono?! Quando son venuta al b&b ne stavo per comprare uno ma poi avendo finito tardi il corso son scappata dimenticando di dare un'occhiata.
Ancora grazie e spero a presto
FRANCESCA
Con molto piacere scrivo la mia testimonianza relativa alla partecipazione al corso "Dimagriamo Naturalmente senza Diete" di Marco Bo.
Ho deciso di iscrivermi al seminario perché Marco mi è sembrato molto competente e affidabile, pur non conoscendolo prima del corso. Il mio istinto aveva ragione perché Marco è sicuramente una figura di riferimento per quanto riguarda l'alimentazione e la salute con una visione olistica.
Le lezioni sono state veramente interessanti, con tantissimi spunti e consigli su come migliorare il rapporto col cibo e come curare il corpo per evitare lo stress. Elemento che purtroppo, come sappiamo bene, ci spinge a fare scelte alimentari non propriamente consigliabili.
Tra gli spunti, tutti facilmente applicabili nella vita quotidiana, il mio preferito è stato quello del brodo di verdure dolci che ho imparato a consumare nel pomeriggio per evitare la fame nervosa. Lo trovo molto gradevole, saziante e rilassante. L'altro consiglio che sto seguendo con entusiasmo, è quello della masticazione lenta e consapevole. Potrà sembrare anche banale, ma grazie alle spiegazioni (anche scientifiche) di Marco, ho compreso fino in fondo l'importanza di una masticazione fatta con presenza mentre si mangia.
Sono molto felice di aver partecipato a questo corso e sicuramente in futuro prenderò parte ad altri corsi di CucinaNatura perché Marco riesce a trasferire concetti complicati in maniera fruibile e con la sua gentilezza sa conquistare!
Grazie per l'aiuto!
CARLOTTA
Caro Marco,
mi ha emozionato leggere la Tua mail. Sento l'Amore e la cura che vibrano in ogni Tua parola. Questo per-corso è stato molto nutriente, sotto più aspetti e questa mail è la conferma per me di quanto la Tua intenzione fosse quella di accompagnarci piano piano verso una nuova visione rispetto all'alimentazione, accogliendo quelle che sono le caratteristiche e le resistenze di ognuno di noi.
la prima cosa che mi sento di dirTi è GRAZIE di cuore, il Tuo approccio amorevole ha sicuramente dato modo anche a me di sperimentare con me stessa lo stesso approccio, basato sull'amore e sull'accoglienza invece che sul giudizio o i sensi di colpa.
Stamattina sono scesa a camminare con Irene Romeo e parlavamo di come il successo sia una linea di tendenza verso un obiettivo che ci siamo poste, ma ogni passo lungo quella linea è già il successo e questo personalmente mi aiuta e mi da forza nel continuare ad avere cura di me.
Grazie al Tuo corso ho iniziato ad essere molto più costante, partendo dal ritagliare il giusto tempo per preparare le basi per la settimana. Già questa preparazione mi semplifica la vita tantissimo, perchè essendo molto impegnata sul lavoro e dovendo pensare ad un secondo menù per mio marito e le mie figlie, senza la preparazione per me sarebbe impossibile. Nella mia giornata oramai sono accolti i cereali integrali, le verdure e i legumi. Ho ancora necessità di creare l'abitudine verso la zuppa di miso, ma sarà il prossimo passaggio.
Sono molto soddisfatta e nuovamente Ti ringrazio anche della possibilità di riascoltare i video fino a fine luglio, sarà sicuramente molto utile.
Valuterò con gioia altri corsi online e, per il momento, a cuore aperto Ti ringrazio per il Tuo servizio amorevole nel voler accompagnare le persone a ritrovare l'amore per se' stesse.
Grazie di cuore, a presto.
TERESA
Marco il seminario che ho seguito "dimagriamo naturalmente" da te tenuto è stato molto interessante, hai saputo coinvolgerci con semplicità ma anche in modo profondo.
Ogni volta che riascolto le tue lezioni , sento di imparare sempre qualcosa in più e il tempo passa senza accorgermene.
Grazie tante
SILVANA
Buongiorno Marco
Poter seguire i tuoi insegnamenti on line laddove ci siano impedimenti dovuti agli impegni di lavoro o, più in generale, dovuti alla vita, è molto utile e te ne sono davvero grata.
Anche se, a volte, non si riesce a mettere tutto in pratica alla perfezione, i benefici si sentono e l'importante è aver intrapreso il percorso giusto.
Dico che è quello "giusto" perchè, dopo varie esperienze dei diversi stili alimentari e cure varie, ho compreso che l'alimentazione energetica naturale è quella che porta veramente al benessere e Tu sei un insegnante meraviglioso.
Rendi semplici e chiari concetti che spesso sui libri sembrano complicati e difficili da mettere in pratica e questo non è poco, considerando che quotidianamente è difficile inserire nuove abitudini, ma a piccoli passi, come insegni Tu, ci si può riuscire.
Mi piacerebbe molto poter partecipare ancora ai tuoi corsi dal vivo. Qualche anno fa sono venuta ad un corso di cucina al vostro B&B La Coccinella, un posto stupendo, e avevo acquistato i vostri ricettari. Purtroppo i turni di lavoro normalmente non me lo permettono, ma prima o poi ci sarà un'occasione. Proprio per questo però, ti sarei grata se continuassi a proporre corsi on line, in modo da poter vedere le registrazioni a tutte le ore!
Mi interesserebbero alcuni temi che hai già anticipato come quello della digestione e dei problemi allo stomaco e all'intestino; il mal di testa, l'abc della nutrizione, ma anche il diabete e disturbi neurovegetativi, l'anemia e la depressione.
Resto in attesa delle date del prossimo seminario on line" Digeriamo naturalmente" e colgo l'occasione per augurare a te e ai tuoi cari una buona estate.
Un caro saluto
