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ALIMENTAZIONE, NATURA, TREKKING, MEDITAZIONE

La SALUTE vien MANGIANDO!

La SALUTE vien MANGIANDO!
CORSI PRATICI dI CUCINA NATURALE

AOSTA
c/o SEMI dI SESAMO, via Losanna 15

18 FEBBRAIO 2018
7 APRILE 2018
13 MAGGIO 2018

DOCENTE: Dr. Marco Bo, Operatore Olistico della Nutrizione
& Katia Perret, chef de "SEMI di SESAMO"

 

Orario: 10,00 - 16,00

PRESSO:


"SEMI di SESAMO"
Gastronomia Veg
via Losanna 15, Aosta

3 giornate interamente dedicate al RAPPORTO tra CIBO e SALUTE!
Per comprendere come il cibo influenza la nostra salute e passare dalla teoria alla pratica.

3 COOKING-SHOW di cucina per imparare a cucinare in modo sano ed equilibrato
col cambiare delle stagioni: inverno, primavera ed estate.

Un'occasione per imparare a cucinare ricette gustose ma anche sane, utilizzando ingredienti equilibrati
come i cereali integrali, le verdure di stagione, i legumi, i semi oleosi, ecc.
Imparerete le tecniche ed i trucchi per rendere questi ingredienti molto gustosi e profumati, in modo da soddisfare i palati più esigenti, anche dei bambini.

Al mattino cucineremo diverse ricette specifiche per la stagione di riferimento, scoprendo come utilizzare al meglio gli ingredienti stagionali: antipasti, zuppe e vellutate, primi, secondi, contorni e dessert; continueremo poi degustando insieme i piatti preparati.

Nel pomeriggio dedicheremo un pò di tempo agli approfondimenti teorici che vi serviranno a
comprendere come impostare uno stile alimentare equilibrato. Ampio spazio sarà dedicato alle vostre domande e a chiarire i vostri dubbi e perplessità.

Termineremo infine con la merenda a base dei dessert preparati insieme.

PROGRAMMA
10,00-13,00 Corso Pratico di cucina
13,00 - 14,00 Pranzo
14,00- 15,30 Spiegazioni teoriche
15,30 - 16,00 merenda

TEMATICHE

18 febbraio: Ci RiscaldiAMO?

i piatti invernali per riscaldare l’organismo e rinforzare le difese immunitarie
per meglio affrontare la stagione fredda in armonia.

7 marzo: DETOX!

 disintossichiamo l’organismo con le verdure primaverili, i cereali ed i legumi più rinfrescanti e depurativi, per recuperare vitalità ed energia.

13 maggio: DimagriAMO!

Come recuperare e mantenere il peso forma in modo naturale, sciogliendo le rigidità e gli accumuli e rinfrescare l’organismo, per meglio armonizzarci al caldo estivo.



Prezzo: 80,00 euro a giornata


E’ RICHIESTA LA PRENOTAZIONE ENTRO:

14 FEBBRAIO (per il corso del 18 febbraio)
4 MARZO (per il corso del 7 marzo)
9 MAGGIO (per il corso del 13 maggio)

PER PRENOTARSI
"Semi di Sesamo"
info@semidisesamo.com
tel. 3442207766

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