Orario: 10,00 - 16,00
PRESSO:
"SEMI di SESAMO"
Gastronomia Veg
via Losanna 15, Aosta
3 giornate interamente dedicate al RAPPORTO tra CIBO e SALUTE!
Per comprendere come il cibo influenza la nostra salute e passare dalla teoria alla pratica.
3 COOKING-SHOW di cucina per imparare a cucinare in modo sano ed equilibrato
col cambiare delle stagioni: inverno, primavera ed estate.
Un'occasione per imparare a cucinare ricette gustose ma anche sane, utilizzando ingredienti equilibrati
come i cereali integrali, le verdure di stagione, i legumi, i semi oleosi, ecc.
Imparerete le tecniche ed i trucchi per rendere questi ingredienti molto gustosi e profumati, in modo da soddisfare i palati più esigenti, anche dei bambini.
Al mattino cucineremo diverse ricette specifiche per la stagione di riferimento, scoprendo come utilizzare al meglio gli ingredienti stagionali: antipasti, zuppe e vellutate, primi, secondi, contorni e dessert; continueremo poi degustando insieme i piatti preparati.
Nel pomeriggio dedicheremo un pò di tempo agli approfondimenti teorici che vi serviranno a
comprendere come impostare uno stile alimentare equilibrato. Ampio spazio sarà dedicato alle vostre domande e a chiarire i vostri dubbi e perplessità.
Termineremo infine con la merenda a base dei dessert preparati insieme.
PROGRAMMA
10,00-13,00 Corso Pratico di cucina
13,00 - 14,00 Pranzo
14,00- 15,30 Spiegazioni teoriche
15,30 - 16,00 merenda
TEMATICHE
18 febbraio: Ci RiscaldiAMO?
i piatti invernali per riscaldare l’organismo e rinforzare le difese immunitarie
per meglio affrontare la stagione fredda in armonia.
7 marzo: DETOX!
disintossichiamo l’organismo con le verdure primaverili, i cereali ed i legumi più rinfrescanti e depurativi, per recuperare vitalità ed energia.
13 maggio: DimagriAMO!
Come recuperare e mantenere il peso forma in modo naturale, sciogliendo le rigidità e gli accumuli e rinfrescare l’organismo, per meglio armonizzarci al caldo estivo.
Prezzo: 80,00 euro a giornata
E’ RICHIESTA LA PRENOTAZIONE ENTRO:
14 FEBBRAIO (per il corso del 18 febbraio)
4 MARZO (per il corso del 7 marzo)
9 MAGGIO (per il corso del 13 maggio)
PER PRENOTARSI
"Semi di Sesamo"
info@semidisesamo.com
tel. 3442207766
