Hai partecipato ad uno dei nostri CORSI di CUCINA
o ad un nostro SEMINARIO TEORICO?
TI SAREMMO GRATI SE CI MANDASSI UN TUO COMMENTO QUI SOTTO!
o se preferisci tramite email: info@cucinanatura.it
Grazie Molte.
“CORSO di ALIMENTAZIONE ENERGETICA, Tarquinia, agosto 2018
Ho seguito diversi corsi di alimentazione, ma questo tenuto da Marco mi incuriosiva molto già dal titolo, mi aspettavo un taglio diverso.Infatti il taglio è stato diverso: ho apprezzato molto i riferimenti energetici in particolare quando ci ha spiegato che noi "non viviamo nell’ambiente ma noi siamo l’ambiente", che i cibi che crescono nel nostro ambiente sono i migliori perché contengono un’energia che si è sviluppata forte e resistente per vivere in quell’ambiente, vogliamo vivere bene nel nostro ambiente, sani e forti? Ho altresì molto apprezzato, occupandomi anch’io di formazione, la grande capacità di Marco di trasmettere in modo semplice, chiaro, rigoroso, con molti riferimenti scientifici i vari argomenti. Ma non è solo per questo che consiglio di frequentare i corsi di Marco, lo consiglio anche per un nutrimento della propria consapevolezza a più livelli (personale, comunitario, ecologico, spirituale.)Grazie Marco per il tuo grande spirito di condivisione e generosità nel contribuire al benessere di tutti, ambiente incluso!" - Dott. Francesco Privato (Insegnante di Qi Gong - www.corsiqigong.it)
CORSI VARI nella sede di GRAGLIA (BI)
(Ai vostri corsi) sono sempre stata benissimo e ho ovviamente acquisito un sacco di nozioni.
Ma ho anche tutti i vostri libri di cucina che sono molto utili. Peccato che siete così lontani:((((
Maria
CORSI VARI nella sede di GRAGLIA (BI)
Ho partecipato ad alcuni corsi e seminari di cucina tenuti dal Dr. Marco Bo e ho anche assistito a sue conferenze molto interessanti sull'importanza della giusta nutrizione per la nostra salute.
Ho imparato da lui a cucinare in modo più sano e naturale gustosi antipasti, primi, secondi e dolci con l'impiego di ingredienti vegetariani e/o vegani , alcuni dei quali per me quasi sconosciuti..
Il tutto a beneficio della salute mia e di mio marito, (entrambi ultraottantenni).a cui certi cibi del passato stavano causando non pochi disturbi.
Mi sono progressivamente convinta che " veramente siamo quello che mangiamo".
Ivana
CORSO PANIFICAZIONE E CORSO PROTEINE VEGETALI
Ho seguito il corso sulla panificazione naturale e il corso sulle proteine vegetali.
Patrizia e Marco, professionalità e simpatia!!!
Tornerò sicuramente!!
Maura
CORSI VARI a GRAGLIA (BI) e a BIELLA
Ciao ragazzi,
direi che il mio apprezzamento è quasi scontato visto che ormai , ho partecipato già a parecchi corsi di cucina sia a Graglia, che presso il giardino biodinamico.
Non credo che smetterò (ovviamente in base alle mie possibilità economiche e di tempo).
Voi e Marco in particolare, mi avete aiutato a coltivare una mia passione culinaria che però associ gusto e salute.
Complimenti , voi rappresentate il nostro futuro SANO.
GRAZIE
Elisabetta
Cari Marco e Patrizia,
Colgo l occasione per condividere con voi la mia passione per la cucina
naturale.
Percorso iniziato una decina di anni fa presso la Sana Gola, in
cui al corso base, tenuto proprio da Marco ho potuto assistere ad una
lezione per me "illuminante".
In questi ultimi anni, quando mi è possibile, mi reco nel vostro B&B La Coccinella
per frequentare i corsi di cucina.... E ogni volta posso dire di trovare
nuovi spunti e conoscenze per migliorarmi.
Mi sento accolta in un ambiente familiare ma sempre con
professionalità...
Tante ricette, non solo per il palato.... ma, cosa
vi distingue, sono supportate da spiegazioni anche per ciò che riguarda
gli effetti sulla salute....
Spero di poter tornare presto...
Un cordiale saluto
Nicoletta
CORSI VARI nella sede di GRAGLIA (BI)
Buongiorno Marco,
ho partecipato a due corsi tre anni fa circa: la cucina dell'autunno, i dolci.
Ho visionato le vostre proposte sperando di potermi iscrivere, ho davvero poco tempo ahimè.
I suggerimenti avuti sia durante le consultazioni che durante i corsi sono state per me molto utili e sono diventati ormai piccole regole nella mia alimentazione di tutti i giorni.
Riconosco però che la dimensione "cucina naturale" andrebbe coltivata con continuità, ritengo infatti che debba diventare stile e filosofia di vita, o forse prima filosofia e poi stile di vita, pertanto si avvantaggerebbe di una costante ed amorevole dedizione.
Uso questa considerazione dedizione amorevole perchè a mio parere è ciò che meglio definisce quanto ho recepito nei miei scambi con voi.
Di Marco ho apprezzatto l'indubbia competenza, ma soprattutto la generosità nel dispensare e nel condividere le sue conoscenze teoriche e pratiche.
Vedervi molto impegnati con tante iniziative mi conforta molto e spero possiate trarne le meritate soddisfazioni, sopattutto in tempi per nulla semplici come questi che stiamo vivendo.
Qualche settimana fa pensavo di farvi una richiesta di un corso "professionale individuale" e mi riprometto di formularla in una domanda più dettagliata appena mi sarà possibile.
Se qualche mio commento potesse esservi utile, sono molto contenta, lascio a voi la valutazione, un caro saluto.
Cristina t.
CORSO INDIVIDUALE PROFESSIONALE & altri corsi a GRAGLIA
1 : I corsi collettivi in cui Marco ha spiegato e poi ci ha preparato direttamente le ricette mi sono piaciuti molto ,ho ascoltato e carpito con attenzione ,ho un piacevole ricordo e le ricette ancora oggi le "trasformo " a mio piacimento ,sono sempre gustose e mi piace l'effetto sul palato.
2 : Aver partecipato attivamente al CORSO PROFESSIONALE INDIVIDUALE di cucina naturale e essermi concessa di sperimentare questo tipo di alimentazione,ottenere il Diploma e ' stato un regalo e lo e' tutt'ora ,dunque ringrazio .
Ho veramente imparato a cucinare ,ad apprezzare la cucina naturale e a creare con le mie mani i piatti ,per me veramente una grande soddsifazione.
La conferenza a Biella alla quale ho partecipato ,tutti gli aggiornamenti anche su fb nella pagina dedicata sono sempre stati utili e tutt'ora lo sono ,dunque ringrazio .
Clorinda
CONSULENZA INDIVIDUALE & CORSI di CUCINA VARI
Ciao Marco, con le tue consulenze alimentari, e con l'aiuto di mia moglie che ha partecipato a tantissimi tuoi corsi, ho potuto constatare che il detto "la salute vien mangiando" è davvero reale! Con un po' di fatica a riabilitare il palato e fare alcune rinunce, qualche anno fa mi hai aiutato a superare problemi di digestione, ora sono tornato da te per cercare di tenere a bada la pressione.Grazie!
Ivano
Corso VEGsuShi & JAPAN food
Ciao Marco,
sono tornata a casa entusiasta dopo aver frequentato il corso!
Ho adorato il connubio tra i piatti giapponesi la e cucina naturale
Spero di poter frequentare altri corsi simili in futuro
Grazie ancora e buone feste
Francesca
Corso VEGsushi & JAPAN food
Interessanti i contenuti del corso ed i suggerimenti relativi alle proprietà ed utilizzi di ingredienti a noi poco noti così come di quelli noti ma mai pensati da prospettive differenti
(es. affettare le verdure in modo da rispettarne l'energia, stili di cottura differenti che accentuano differenti effetti dello stesso ortaggio sul corpo e sulla salute),
ma soprattutto fondamentale, per me che ho scarsa manualità, la pratica svolta insieme,
che mi ha permesso di riprodurre la ricetta (per ora solo sushi veg) a mio gusto e con soddisfazione anche del mio compagno.
Rosella
