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FOOD TREKKING MONTE ROSA

FOOD TREKKING MONTE ROSA
FOOD-TREKKING ai piedi del MONTE ROSA:
sulle ORME dei WALSER

9 -12 LUGLIO 2020
4-7 SETTEMBRE 2020

Un viaggio nel cibo, dalle tradizioni alle modernità, per ritrovare il BEN - essere 

Un duplice viaggio, a piedi e gastronomico, per scoprire come il cibo possa influire sul nostro benessere, partendo dalle tradizioni dell’antico popolo dei Walser per arrivare ai cibi moderni dei giorni nostri.

Un viaggio “zaino in spalla” in un contesto naturalistico unico e spettacolare, le valli del Monte Rosa, tra boschi, pascoli e ruscelli per entrare in empatia con la Natura e rigenerarci nel suo verde e nel suo silenzio.

Dalla tradizione ai giorni nostri, un viaggio nel mondo del cibo, un percorso dall’artigianale all’industriale, dal naturale all’OGM, partendo dalle tradizioni e cultura del popolo Walser, per scoprire l’antico stile alimentare e di vita di un popolo che è riuscito a vivere in autosufficienza a 1600-1800 metri di altezza, nelle vallate del Monte Rosa.

Partendo dall’osservazione dello stile alimentare che ha permesso ai Walser di sopravvivere in condizioni climatiche difficili, durante il trekking parleremo dell’evoluzione del cibo, dalla tradizione ai giorni nostri, per prendere consapevolezza su quale sia l’effetto di ogni singolo cibo nel nostro organismo e così scoprire quali alimenti siano più equilibrati e corretti per l’essere umano e soprattutto adeguati allo stile di vita moderno, per ritrovare BEN-essere ai giorni nostri, attraverso il CIBO di ogni epoca.

PROGRAMMA di VIAGGIO

PROGRAMMA DI VIAGGIO

1° giorno – giovedì 9 LUGLIO (o venerdì 4 SETTEMBRE)

Ritrovo nel pomeriggio ad Alagna (VC) per un caffè di benvenuto e per conoscere la Guida Escursionistica Ambientale ed il Consulente alimentare.

Breve visita al paese, introducendo la cultura di montagna e in particolare quella dei Walser. Visita al museo Walser di Pedemonte (fraz. Di Alagna).
Partenza poi per la prima escursione in Val d’Otro, attraverso le prime frazioni di origine Walser.

Arrivo e sistemazione e cena vegetariana al rifugio Zar Senni. Restaurato e riadattato da un antico edificio walser, dove un tempo aveva sede la latteria del consorzio degli allevatori (da cui il nome Zar Senni che nel dialetto walser locale significa "alla latteria").

Lunghezza: 6 km,
Dislivello in salita: 450m
Tempo di percorrenza: 3 ore circa, comprese le soste per visitare Alagna.

2° giorno – venerdì 10 luglio (o sabato 5 settembre)

Escursione all'alpe Weng.

Attraversando alpeggi di origine Walser, fino al passo Foric (2432m), da qui si
gode una splendida vista sui ghiacciai del Monte Rosa e la valle dell'Olen. In discesa si raggiunge l'alpeWeng, con visita all'azienda agricola "Cucchi Luca".
Degustazione dei prodotti dell’azienda agricola,
(degustazione sufficiente come pranzo, incluso nel prezzo).
Cena vegetariana e pernottamento al rifugio.

Lunghezza: 5 km,
Dislivello in salita: 770m
Tempo di percorrenza: 5 ore circa, comprese le soste.


3° giorno – sabato 11 luglio (o domenica 6 settembre)

Escursione ai laghi di Tailly.
Giornata dedicata all’escursionismo sugli antichi alpeggi walser ormai
abbandonati, dove la natura ha ripreso i suoi spazi. I laghi rimangono ghiacciati a lungo, fino a luglio inoltrato, regalando paesaggi indimenticabili.
Cena vegetariana e pernottamento al rifugio.

Lunghezza: 5 km,
Dislivello in salita: 780m circa
Tempo di percorrenza: 4 ore circa, escluse le soste

4° giorno – domenica 12 luglio

Escursione in Val Vogna tra le antiche frazioni Walser sulla via regia.

Scesi dalla val d’Otro e lasciati i bagagli in auto, si prosegue per la val Vogna. Lasciata l’auto alla frazione Ca’ di Janzosi raggiunge, sulla via regia, Rabernardo con visita al museo Walser "Carlo Locca", all’interno di
una casa Walser del 1640 di proprietà della moglie del Cavaliere, discendente Walser. Raggiunta la fraz. S.Antonio discesa a Riva Valdobbia con le auto, breve visita al paese, considerato la seconda “capitale” della
Valsesia, e saluti; pranzo al sacco vegetariano lungo il percorso.

Lunghezza: 8 km,
Dislivello in salita: 450m
Tempo di percorrenza: 5 ore circa, escluse le soste

NOTE di VIAGGIO

Il programma può essere soggetto a variazioni, sia prima che in corso di viaggio, in base al clima, agli eventi in programma, alle esigenze dei viaggiatori e delle persone che ospitano il gruppo di viaggiatori. Oltre all’abbigliamento personale e al necessario per la toilette è fondamentale portare alcune cose specifiche per le escursioni e per i laboratori: al momento dell’iscrizione sarà fornita una scheda con i dettagli.

Le stanze al rifugio saranno condivise secondo i nuovi regolamenti per emergenza Covid-19, quindi saranno preferiti gruppi famigliari, coppie o amici che accetteranno di condividere gli spazi.

GUIDE 

Il viaggio è completamente accompagnato
dalla dott.ssa Diletta Zanella, guida escursionistica Naturalistica e dottore in Scienze Forestali locale
e dal DR. MARCO BO, Consulente Alimentare ed Operatore Olistico specializzato in NUTRIZIONE ENERGETICA NATURALE


Livello di difficoltà

Il viaggio è adatto a persone di tutte le età che siano abituate a camminare e/o a fare percorsi di trekking in montagna di alcune ore al giorno e che non presentino  difficoltà motorie, respiratorie e cardiache. La presenza di barriere architettoniche ostacola la partecipazione di persone con disabilità motoria grave.

DATE del TREKKING

Il presente programma è valido per le date del 9-12 luglio e del 4-7 settembre 2020

PREZZI

Quota viaggio individuale (4 Giorni)

4 persone € 480,00
6 persone € 410,00 

PER I DETTAGLI SULLA SCHEDA PREZZO TRASPARENTE CONTATTARE L’ AGENZIA VIAGGI&MIRAGGI


Il PREZZO TOTALE ESPRESSO COMPRENDE:


 3 pernottamenti in rifugi in camere con bagni condivisi, trattamento mezzapensione (bevande escluse)
 Accompagnamento di una Guida Escursionistica ambientale
 accompagnamento di un Consulente
Alimentare
 Spese accompagnatori (in promozione perché
primo anno)
 pranzo degustazione alpe Weng
 2 pranzi al sacco
 Visita museo Walser
 Assicurazione Covid

IL PREZZO TOTALE NON COMPRENDE:

 Spese personali ed extra e quanto non
espresso nelle voci sopraindicate
 bevande
 Assicurazione annullamento Filodiretto
Assistance acquistabile in agenzia entro 32 giorni
prima della data di partenza
 assicurazione giornaliera infortuni.


Le quote sono soggette a riconferma al momento della prenotazione

Condizioni di realizzazione
Il numero minimo di partecipanti richiesto per la realizzazione del viaggio è di 4 persone;
il numero massimo è di 6 persone.

Il viaggiatore sarà informato 14 giorni prima della partenza del raggiungimento o meno del numero minimo di partecipanti

PER ISCRIVERVI CLICCARE su VIAGGI&MIRAGGI

VIAGGI & MIRAGGI

LA RETE del TURISMO RESPONSABILE

Con la COLLABORAZIONE TECNICA dell'AGENZIA

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Con la collaborazione tecnica dell’agenzia “ViaggieMiraggi ONLUS per il Turismo Responsabile” Reg. Impr. di PD/Cod. Fiscale/P.IVA 02153840984 – R.E.A. 370760 - Aut. Reg. del 12/12/2007 rilasciata da Prov. PD: prot. n° 151094 – Polizza assic. RC n° 1505002386/E stipulata con Nobis Compagnia di Assicurazioni S.p.A. Iscritta all’Albo Società Cooperative con il n. A145055 del 25/03/2005 e all’Albo regionale delle cooperative con il n 149-123 A- PD-0161
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