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Le PROTEINE VEGETALI - Tofu, Seitan e Tempeh

Le PROTEINE VEGETALI - Tofu, Seitan e Tempeh
SABATO 11 MARZO
Orario: 14,00-19,00
Prezzo: 80 euro

Corso pratico di CUCINA NATURALE

per imparare a cucinare in modo gustoso il TOFU, il TEMPEH ed il SEITAN
interessanti alternative alle classiche proteine animali.

Facili da cucinare, veloci da preparare e ricche di sostanze nutritive possono essere utilizzate per preparare interessanti

SECONDI PIATTI,
ma anche ANTIPASTI
e SUGHI e CONDIMENTI per i primi piatti.

Grazie al loro basso apporto calorico ed alla mancanza di colesterolo e grassi saturi, possono essere facilmente utilizzati per preparare ricette leggere ed equilibrate.

E’ inoltre prevista una PARTE TEORICA per spiegare i principi occidentali della nutrizione e
quelli orientali della polarità energetica nei cibi, indicazioni fondamentali su cui si basa lo
stile di alimentazione proposto durante il corso.

Tutti gli ingredienti sono di origine biologica o biodinamica
Il corso prevede la partecipazione attiva dei presenti.

Dati tecnici:

Docente: chef Marco Bo
Sede: CucinaNAtura, Graglia (Biella)

Possibilità di pernottamento nel B&B “La Coccinella”
con pacchetto promozionale “Weekend di cucina”
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con ALIMENTAZIONE
e RIMEDI NATURALI

Dettagli

La SALUTE vien MANGIANDO!
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CICLO DI CONFERENZE
ad INGRESSO LIBERO

AOSTA & IVREA


Relatore: Dr. Marco Bo,
Operatore Olistico della Nutrizione

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SHIATSU & PAPPA!
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Corso di Alimentazione Naturale & Shiatsu

per genitori con bimbi di 0-5 anni
(o un pochino più grandi)

Domenica 3 giugno
ore: 9,30 - 18.00

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