Incontri di educazione alimentare e laboratori di assaggio per SCUOLE ed ENTI PUBBLICI
E' ormai stato dimostrato come la conoscenza degli alimenti, del loro corretto uso e la partecipazione alla loro preparazione, renda i bambini piu' disposti a consumarli, in particolare nel caso delle verdure, sempre meno utilizzate a casa e quindi sempre meno conosciute. Gli incontri ed i laboratori qui proposti hanno proprio lo scopo di rendere i bambini più partecipi e consapevoli del cibo di cui si nutrono, aumentando in questo modo il loro grado di accettazione degli alimenti e piatti loro proposti.
Incontri di educazione alimentare
rivolti agli alunni ed alle insegnanti delle scuole (dall'asilo nido alle superiori) riguardano tematiche quali: l'alimentazione e l'agricoltura biologica, i principi di una corretta alimentazione, la lettura dell'etichetta.
Laboratori pratici di assaggio
vengono organizzati per i piu' piccoli per far conoscere ed apprezzare: i cibi biologici, la frutta, la verdura, la preparazione di dolcetti fatti in casa, di zuppe ed altro ancora.