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I DESSERT NATURALI per PASQUA

I DESSERT NATURALI per PASQUA
Domenica 25 MARZO 2018
DATA CAMBIATA IN
Sabato 10 MARZO 2018
CI SCUSIAMO per il DISAGIO

ORARIO 14,00-19,00
COSTO: 80,00 euro

Corso pratico di cucina naturale per imparare a preparare dessert golosi ma leggeri ed equilibrati,
grazie all’utilizzo di olii vegetali e dolcificanti naturali.

Un'occasione per riscoprire il gusto del dolce semplice come una volta, preparato con:

• più frutta,
• dolcificanti naturali,
• olio extravergine di oliva, creme di mandorle e nocciole
• senza prodotti animali.

allo scopo di renderlo un alimento, oltre che gustoso e piacevole, anche leggero, sano e non sofisticato.

Verrà insegnato come preparare facilmente in casa crostate, torte, plum cake, budini e mousse
per soddisfare le diverse esigenze di tutti: dei bambini, di chi ci tiene alla linea e dei più golosi ed esigenti.

MENU'

Crostata di datteri al cacao

Strudel dolce di mele e cannella

Torta di castagne, mele e mandorle

Plumcake cacao e pere

“Cheese cake” allo yogurt vegetale

“Panna cotta” alle mandorle con crema al cacao

Mousse di cacao e nocciole

Croccante “Siciliano” di pistacchi, mandorle e ’arancia



Tutti gli ingredienti sono di origine biologica o biodinamica
Il corso prevede la partecipazione attiva dei presenti.

Docente: chef Marco Bo
Sede: CucinaNAtura, Graglia (Biella)

Possibilità di pernottamento nel B&B “La Coccinella”
con pacchetto promozionale “Weekend di cucina”

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Dettagli

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Venerdì 5 OTTOBRE 2018
Ore: 19,00 - 20,30

Istituto Shiatsu ANMA
TORINO, via Cibrario 14

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SABATO 8 SETTEMBRE 2018
Ore: 15.00 -16.00
(con degustazione gratuita)

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