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I DESSERT NATURALI per l'INVERNO

I DESSERT NATURALI per l'INVERNO
Sabato 16 DICEMBRE 2017
Orario 14,00-19,00
Costo: 80,00 euro

Corso pratico di cucina naturale per imparare a preparare dessert golosi ma leggeri ed equilibrati,
grazie all’utilizzo di olii vegetali e dolcificanti naturali.

Un'occasione per riscoprire il gusto del dolce semplice come una volta, preparato con:

• più frutta,
• dolcificanti naturali,
• olio extravergine di oliva, creme di mandorle e nocciole
• senza prodotti animali.

allo scopo di renderlo un alimento, oltre che gustoso e piacevole, anche leggero, sano e non sofisticato.

Verrà insegnato come preparare facilmente in casa crostate, torte, plum cake, budini e mousse
per soddisfare le diverse esigenze di tutti: dei bambini, di chi ci tiene alla linea e dei più golosi ed esigenti.

MENU'

Crostata di datteri al cacao

Strudel dolce di mele e cannella

Torta di castagne, mele e mandorle

Plumcake cacao e pere

“Cheese cake” allo yogurt vegetale

“Panna cotta” alle mandorle con crema al cacao

Mousse di cacao e nocciole

Croccante “Siciliano” di pistacchi, mandorle e ’arancia



Tutti gli ingredienti sono di origine biologica o biodinamica
Il corso prevede la partecipazione attiva dei presenti.

Docente: chef Marco Bo
Sede: CucinaNAtura, Graglia (Biella)

Possibilità di pernottamento nel B&B “La Coccinella”
con pacchetto promozionale “Weekend di cucina”
SELFHEALING - seminari di SALUTE NATURALE
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SEMINARI PER RECUPERARE E MANTENERE UNA CONDIZIONE DI BENESSERE CON ALIMENTAZIONE, RIMEDI NATURALI E ABITUDINI di VITA SANE

in 16 SERATE o 2 WEEKEND

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PROBLEMI DIGESTIVI ed INTESTINALI? PARLIAMONE!
I PROBLEMI DIGESTIVI

CONFERENZA ad INGRESSO LIBERO (E' richiesta la PRENOTAZIONE)
Lunedì 13 novembre, ore 20,30
Presso: Il Giardino Biodinamico, sala corsi via Mazzini 31/a, Biella

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